O
outono foi sempre a época de encher a despensa para o inverno. Aínda
que actualmente é sinxelo conseguir productos frescos durante todo o
ano, a verdade, é que a época e o tempo un pouco máis frío, anima
a pasar un rato na cociña e preparar as nosas propias marmeladas ou
confituras.
E é
que, durante centos de anos, a única forma posible de sobrevivir do
ser humano era conservar dunha ou outra maneira os alimentos para
poder ter acceso a eles durante todo o ano, e os froitos do outono
son moi adecuados para elo. Marmelada de moras ou figos, marmelada de
tomate, doce de marmelo…, son algúns dos productos que podemos
preparar para encher a nosa despensa e estar preparados/as para
recibir ao inverno.
A
continuación deixámosvos uns enlaces para que nas vosas casas
preparedes unhas ricas receitas de marmelada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario